Profil : çiçeksi, kavun, elma, ahududu, bal 
Profile : floral,melon, apple, raspberry, honey 
 
Ülke : Ethiyopya
Bölge : Gedeo Zone 
Türü: Ethiyopya Heirlooms
İşleme türü : Natural 
Yükseklik: 1950-2100 M 
 
Profil : çiçeksi, kavun, elma, ahududu, bal 
Profile : floral,melon, apple, raspberry, honey 
 
 
Meyvemsi asitliği ile diğerlerinden ayrılan yoğun bir tadı ve kokusu vardır. Karakteristik özelliği ile dikkat çeker, Kavun, ahududu ve balın tatlılığı ile yumuşak ve dengeli bir içime sahip çarpıcı bir çekirdektir. 
 
Idido Kooperatifi, Yirgacheffe yakınlarında yüksek rakımlı bir vadide kahve yetiştiriliciği yapan çiftçileri çatısı altında toplamış. Bölgenin konumu ve mineral zengini, volkanik toprağı kahve tarımı için son derece uygun şartlar hazırlıyor; sonucunda, sofistike asiditeye sahip, tatlı kahveler karşımıza çıkıyor.